关于我们

Café'In 是一家温馨舒适的咖啡馆,提供新鲜现磨咖啡、精致手工糕点以及热情好客的氛围。走进这家迷人的咖啡馆,沉浸在浓郁的咖啡香气和活力四射的氛围中,每一口咖啡、每一口糕点都是对品质和匠心的完美诠释。.

我们连接农民、屠夫和厨师

对我们来说,最关键的时刻是决定拥有自己的肉类。我们开始与屠夫和农户合作,共同探索牛肉熟成的方法。我们学会了制作香肠,并将普雷什蒂采传统猪的肉重新带回了餐桌。.

一眼就能看到我们的厨房

我们的菜单与餐厅的设计相呼应,融合了传统肉铺的灵感与现代牛排馆的切割方式和摆盘,并加入了Quality Branded一贯的惊喜元素。招牌菜包括我们广受赞誉的培根配花生酱和墨西哥辣椒、战斧牛排、三块菲力牛排以及玉米焦糖布丁,这些都是菜单上的经典之作,而餐桌旁的现场烹饪服务更令每一餐都充满惊喜。.

我们的故事

自1994年以来

Boucherie 最初是一家小型家庭餐厅,如今已成为纽约市最好的牛排餐厅之一。.

食物

我们的烧烤配方代代相传,以保持传统并提供优质的牛排用餐体验。.

质量

我们所有 Boucherie 的菜品都只选用最优质的食材。我们始终致力于为您呈现一场令人难忘的晚宴。.
主厨詹姆斯·科赫拉

了解主厨之后,你会更加享受外出就餐的乐趣。