Thực đơn tiệc

Bánh ngọt

Bánh nướng tại nhà
$70

Bánh sừng bò sô cô la/hạnh nhân/bơ, bánh muffin, bánh nướng, bánh Danish, bánh mì sữa chua

Bánh ngọt không chứa gluten
$40

Nửa tá

Bánh mì tròn
$30

với phô mai kem hoặc bơ
Nửa tá $35

Salad

Salad California
$60

Rau xanh trộn, bơ, dâu tây, hạnh nhân rang, phô mai dê tươi, hạt anh túc và nước sốt chanh.

(Dành cho 6-8 người)

Salad Taco Quinoa
$60

Gà nướng, bơ, đậu đen, dưa chuột, cà chua ăn kèm rau xanh và sốt poblano.

(Dành cho 6-8 người)

Salad chay
$60

Khoai lang nướng, đậu gà, quinoa, bắp cải đỏ, bơ, hành tây đỏ ngâm chua, rau xanh, hạt gai dầu và sốt tahini.

(Dành cho 6-8 người)

Salad cải xoăn
$60

Đậu gà, cà chua, trứng luộc, phô mai feta, bơ, hạt hướng dương trộn gia vị sumac với giấm balsamic.

(Dành cho 6-8 người)

Đĩa

phục vụ 8-10 người

Đĩa phô mai buổi sáng
$120

Phô mai Manchego, phô mai Brie, trái cây theo mùa và các loại hạt. Kèm theo bánh nướng nhỏ và bánh sừng bò nướng tại quán.

Đĩa cá hồi hun khói
$150

Gồm cá hồi hun khói Na Uy, cà chua, dưa chuột, trứng luộc, nụ bạch hoa, hành tây đỏ, bơ và kem phô mai đánh bông. Ăn kèm với bánh mì nướng nhỏ hoặc bánh mì tròn.

Đĩa trái cây tươi theo mùa
$19

Bánh mì kẹp

Tối thiểu 6 cái mỗi loại

Giăm bông Pháp và phô mai Thụy Sĩ
$12

trên bánh ficelle với bơ Dijon

Mozzarella tươi, cà chua & Pistachio Pesto​
$12

trên bánh focaccia ô liu

Thịt bò nướng, hành tây caramel và cà chua
$12

trên bánh mì baguette

Thịt gà tây, bơ, cà chua và sốt aioli ớt chipotle
$12

trên bánh mì nguyên cám

Sốt pesto phô mai dê, củ dền, rau arugula và hạt dẻ cười.
$12

trên bánh mì nho khô và quả óc chó

Hummus, bơ, cà chua và dưa chuột
$12

với hành tím ngâm chua trên bánh mì bảy loại hạt

Món tráng miệng

phục vụ 8-10 người

Bánh quy châu Âu nướng tại nhà
$40

Các loại bánh quy Linzer, bánh quy fudge, bánh rugelach sô cô la anh đào và bánh pecan.

Đĩa bánh brownie
$70

bánh chanh, bánh cà rốt vuông, bánh hồ đào và bánh brownie cổ điển

Đĩa nửa nọ nửa kia
$70

bánh quy và bánh brownie

Bảng

phục vụ 8-10 người

Khay phô mai và trái cây
$100

Tuyển chọn các loại phô mai từ sữa bò, sữa dê và sữa cừu, ăn kèm với trái cây và các loại hạt theo mùa cùng bánh quy giòn thủ công.

Khay đồ nguội
$100

Xúc xích khô chorizo, xúc xích Pháp saucisson sec, ô liu, pa tê đồng quê, dưa chuột muối và mù tạt Dijon ăn kèm với bánh quy giòn thủ công.

Đĩa rau củ nướng
$80

Rau củ theo mùa với hương thảo và nước sốt balsamic cô đặc.

Đĩa đồ ăn Địa Trung Hải
$90

Salad tabbouleh, tim atisô, phô mai feta, hummus, ô liu, ớt nướng ăn kèm bánh mì pita.

Đồ uống

Không cung cấp đá.

Cà phê nhỏ giọt
$35

Dùng kèm với sữa và đường.

Các loại trà Mighty Leaf khác nhau
$35
Cà phê đá
$15

phục vụ 3 người

Cà phê lạnh
$20

phục vụ 3 người

Trà đá
$30

đen, xanh lá cây hoặc dâu tây
phục vụ 8-10 người

Nước cam tươi vắt
$50

phục vụ 8-10 người

Nước chanh tươi vắt tự làm
$50
Sữa không làm từ sữa bò
$50

hạnh nhân, yến mạch, đậu nành, dừa

Tải xuống PDF
*Những món này có thể được phục vụ sống và/hoặc chưa nấu chín. Việc tiêu thụ thịt, gia cầm, hải sản, động vật có vỏ hoặc trứng sống hoặc chưa nấu chín có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lây truyền qua thực phẩm, đặc biệt là khi bạn đang mắc bệnh lý.